주재료: 쌀, 유부1봉지, 오이1/5개, 당근1/5개, 계란1개, 식초1큰술(15g), 설탕1큰술(15g), 소금1/2작은술(3g)

 

만드는 법

1. 쌀을 씻어 밥을 고슬고슬하게 한다.

2. 오이는 돌려 깍기를 하여 곱게 다진다.

3. 당근도 곱게 다져 기름 없는 팬에 약간의 소금과 함께 살짝 볶는다.

4. 계란은 지단을 붙여 곱게 다진다.

5. 밥에 식초, 설탕, 소금, 오이, 당근, 계란을 넣고 버무린다.

6. 유부의 물기를 꼭 짜서 밥을 넣는다

*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.