주재료: 우리밀 라면 2봉지,생식용두부2/1모,

슬라이스햄3장,슬라이스치즈1장

부재료: 파프리카 색깔별로 조금씩,양파2/1개,우유한잔,견과류조금

소금,올리고당,후추,올리브유

팁: 면을 삶을때 면을 흐트러뜨리지 말고 그대로 끓이다가 식초를 약간 넣는다.

이렇게 하면 면발의 기름기는 가시고 훨씬 꼬들꼬들해진다.

스파게티라면 없어서 못먹을 정도로 스파게티 매니아인 한사람으로써...

일반 스파게티에 비하면 살찔 염려도 없고..

우리밀로 만든 라면에 튀기지도 않고....

두부와 우유,견과류를 넣어 만들었으니 영양적인 면에서도 으뜸인 두부라면 스파게티를 만들어

봤답니다. ㅎㅎ

만들기도 쉽고 야채와 두부도 넣어 더욱 담백하고 고소한 맛이 나네요....

아이들 간식뿐 아니라 어른들도 모두 좋아할만한 요리라 하겠음다 ㅎㅎ

야채와 슬라이스 햄,치즈는 적당한 크기로 잘라서 준비 해주세요~

면은 약간 꼬들한 상태로 삶아 주셔야겠죠~

한번 볶아 줄꺼니까..꼬들하게 삶아 주세용~

삶아진 면은 올리브유를 두르고

소금과 후추를 약간씩 넣고 볶아 주세요~

두부는 일반 두부도 상관 없는데..

저는 마침 생식용 두부가 있어 이걸 이용했어요.

생식용 두부가 일반 두부보다 조금 더 부드럽기 때문에

소스로 만들기에는 더 좋은 것 같아요~

중간에 가는 모습은 찍질 못했네요~

두부2/1모,우유1컵,견과류,

올리고당1큰술,소금3/1작은술을 넣고

믹서기에 갈아 주세요~ 

완성된 소스입니다~ *^^*

올리브 유를 두르고 야채를 볶아 주세요.

이때 야채에도 소금과 후추 간을 약간 해 주세요~

야채가 어느 정도 볶아지면 볶아 놓은 면과 소스를 붓고

다시 한번 살짝 볶아 줍니다.

완성된 요리를 접시에 담아 주세요~

라면으로 근사한 건강식 두부 라면 스파게티가 완성되었네요~