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친구끼리도 말 못하는 이야기

부추전 입니다

BY 제리엄마 조회 : 2,310

주재료: 부추 밀가루

부재료: 청양고추 소금 식용유

팁: 전으로 부쳐서먹으면 맛이 잇어여 얇게부쳐주세여

부추가 이제 맛이 잇을때네여~ 봄에 부추전맛잇답니다



밀가루에 반죽을해서여~
부추를 잘게 썰어서 반죽을 합니다

반죽할때 청양고추도 잘게썰어서 같이 묻혀주세여
막저어서 ~
노릇하게 부쳐주면 부추전 완성입니다

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  • 개망초
    부추전은 얇게 부쳐야 제 맛.
    술안주로도 간식으로도 그만이죠