주재료: 양배추

부재료: 천일염, 파프리카, 까나리액젓, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 매실액, 통깨, 식초, 올리고당

팁: 식초를 넣으면 겉절이처럼 즐길 수 있습니다.
싫으면 김치처럼 담궈 드셔도 좋을 것 같아요.

김장김치 싫증날때 먹으면 아삭하니 참 맛난 반찬이지요.

양배추는 굵직하게 채 썰어 천일염에 살짝 절였다가

씻어서 물기 빼 놓습니다.

까나리액젓, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 매실액, 통깨, 식초, 올리고당넣고

김치양념 만들었습니다.

겉절이로 먹을거라 식초도 넣었습니다.

파프리카 넣고 양념에 살살 버무려주면 끝~

싱싱하고 맛있는 양배추라 아삭한 양배추 김치도 참 맛나네요.

금방 버무려 바로먹어도 맛난 양배추김치..

김장김치 싫증날때 해 먹으면 참 좋은 반찬입니다.

울 님들도 드셔보세요~