주재료: 본문참조
부재료: 본문참조
팁: 내용물을 너무크게 자르면 돌돌말다가 무쌈이 찢어질수 있어요~
그리고 좀더 정갈하게 만들고 싶다면 미나리살짝 데쳐서 둘둘 둘러서 묶어보세요~
만들기 살짝 귀찮긴하지만 만들고나서 먹을때의 그 행복함이란 :)
저희남편이 맛있다고 많이 많이 칭찬해주었어요~
파프리카의 달큰한맛과 닭고기의 고소함~
거기에 무쌈의 상큼한맛이 어우러지니 봄이 온것 같아요
봄이옴을 간절이 바라듯, 요즘 저희 집 식탁에서는 푸성귀들이 한창 올라오는데요
언젠가부터 먹고싶던 무쌈말이를 돌돌 말아보았어요
담백한 닭가슴살과 버섯이 함께하는 _ 무쌈말이
이것저것 썰고 만들기는 귀찮아도 먹을때만큼은 행복감을 느끼는 영양만점인 무쌈말이
그럼 후딱 만들어 볼께요
:)
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오랫만에 만들어본 무쌈말이
이전에는 소고기로만 만들다가 닭가슴살을 이용해서 만들었더니 담백하더라구요
거기에 닭가슴살에 잘어울리는 고소한 깨소스와 함께하는 그맛이란~ :)
새콤한 무쌈에 상콤한 파프리카와 오이~
거기에 몸에좋은 버섯과 닭가슴살이 함께하니 몸이 춤을 추는 느낌이었답니다
손님상에도 근사하게 잘어울리고,
생신상이나 집들이에도 요렇게 만들어내면 모든분들이 좋아하시더라구요
기호에 따라 닭가슴살대신 소고기를 사용해도 되구요~
야채 또한 기호에 따라 선택해서 넣으셔도 되요~
파릇파릇한 새싹채소를 넣어도 너무 좋답니다
맛좋고~ 드시고싶은 야채들 넣어 돌돌 말아보세요
한입 베어먹는 그순간~ 봄이 옴을 느끼게 되실 거예요
:D