주재료: 곶감

부재료: 호두

팁: 반건시보다는 잘말린 곶감이 꼬들꼬들 더 맛있더라구요~

차례상에 올리고 났던 곶감으로 곶감호두말이 만들어서
명절연휴동안 가족들 간식이나 주전부리 술안주등으로
아주 맛있게 먹을수 있답니다~

 

 

 

내일부터 구정 연휴가 시작되는지라

사실상 오늘부터 쉬는 직장도 많이 있을거라 생각하네요~

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울 이웃님들 고향가실준비에..

아님 구정 상차림 준비에 넘흐 바쁜 하루 보내실거 같아요~

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저도 이런저런 구정준비에 맘은 쬐끔 바쁘지만..

그래도 천천히 조금씩 장만하다보니

이럭저럭 준비는 되어가는거 같네요..

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큰아이가 구정에 수정과가 먹고싶다고해서

곶감을 좀 구입했는데..

가족들모이면 저녁에 술안주도 할겸~

구정연휴기간동안 주전부리겸..

곶감호두말이 만들어 보았어요~

 

 

 

갠적으로..

반건시보다는 잘 말려서 꼬들한 곶감이 좋은지라..

건 곶감 구입했어요~

 

호두는 전처리해서 준비했구요~

http://blog.naver.com/fruit528/120072290254 호두전처리 하는법 보러가기

 

 

곶감손질 해볼께요~

가위나 아님 걍 손으로

곶감꼭지를 따주세요~

 

가운데를 잘라

이렇게 넓게 벌려주시고~

 

적당양의 호두를 넣고

 

돌돌 말아주심 끝~

 

넘흐 쉽죠잉..ㅋ

 

이렇게 먹기좋은 크기로 잘라서

접시에 담으면

손님접대용이나

수정과낼때 띄워도 좋구요~

가족들 간식겸

술안주..

암튼 만들어두면

구정연휴동안 아주 맛있게 먹을수 있는

곶감호두말이 입니다~

 

달달하고 쫄깃한 곶감맛이

느껴지면서..

고소한 호두가 아작아작~

넘흐 맛있어욤~

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이웃님들 하나씩 드시고 가시구요~

구정맞을 준비 잘하세요~