맛깔스런 장떡피자

BY 또치이모 조회 : 1,902

주재료: 밀가루 2컵 고추장 2스픈.된장 1스픈

물200ml 청량고추 2개다진것.깻잎 2장다진것.마늘 2쪽다진것
속: 파자치즈 150g 색파프리카 각가 15g씩

부재료: 다시물 :다시마 한쪽.둥글레 1토막.멸치 7마리

팁: 아이들이 매운것을 못먹는다구요? 그럼 청량고추를 빼주세요

그냥 평범한 피자보다는 한번씩 조금은 다른 맛의 피자를 먹고 싶다는 생각 드시나요?
고추장과 된장을 사용했기 때문에 동서양의 요리의 만남이 아니겠습니까??
의외로 맛은 참 좋습니다^^



 

멸치.다시마.둥글레를 끓여 고운체에 받쳐 물을 식혀 그 물로 반죽을 해줍니다.

반죽은 지름 10cm 크기로 원을 만들어 피자치즈를 올리고 접어 앞.뒤로 익혀 주세요

안에 치즈가 녹아 쪽득한 맛과 매콤한 청량고추의 향이 일품입니다.

아빠 술안주로... 손님 초대 요리로도 손색이없을거 같죠?

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  • ㅎㅎ 3살짜리^^

    엄마가 요렇게 맛있게 싸주셨는데..

    오물오물~~ 맛나게 먹는모습이 보이네요~

  • ㅎㅎ 3살짜리^^

    엄마가 요렇게 맛있게 싸주셨는데..

    오물오물~~ 맛나게 먹는모습이 보이네요~