못생겨도 맛있는 호박전

BY 꼬냉이 조회 : 2,669

주재료: 호박,당근,양파

부재료: 밀가루,물,소금
간장,참기름,고춧가루

팁: 한쪽 면이 다 바삭하게 익혀졌을때 뒤집기

비오는 날 생각나는 부침개..
못생겼지만 맛있는 호박전..
최고다

태풍이 오고있어요~

이렇게 비가 올려고 바람 살랑살랑 부는 날 생각나는 부침개..

그중 담백하니 맛있는 호박전이랍니다.

 

 

호박전..

호박만 하는 것 보다 당근, 양파를 섞으면..

영양도 좋지만 모양도 좋고 맛도 좋다 

 

 

늙은 호박이 아니면 어떠하랴~

정말 맛 좋다

 


 

호박전의 tip!

한쪽면은 꼭 한번씩만 익혀야한다.

고로~~~

한쪽면이 바삭하게 익었을때 뒤집어야..

전은 제맛이 난다는거~~~~~

 

그리고 간장에 살짝 참기름 띄워서 고추가루 넣고 내면...사랑스런 호박전완성!

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  • 문기화
    아이들이 정말 좋아하겠어요
  • 문기화
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