깔끔한 맛 카레우동~

BY 얼큰맘 조회 : 2,117

주재료: 카레,우동

부재료: 돼지고기,감자,당근,양파,우동,카레

팁: *우동은 쫄깃하게 퍼지지 않게 삶으시구요~
*해물을 넣어 카레를 해도 특별한 카레 우동이 되요~
*카레는 넘 묽지 않게 끓여주세요~ 우동은 밥과 달리 뻑뻑하지 않아서요~

울 집 아들 카레 무지 좋아합니다.
그 반면 딸은 카레를 별로 안좋아해요~
아침이나 반찬 없을때 카레하면 쉬운데 울 딸 땜에 힘들엇는데
우동을 좋아하는 딸이기에 우동을 삶아 카레를 올려주니 넘 좋아하네요~
꼬옥 한번 드셔보셔요~


일반적인 카레요리에 우동을 삶아 곁들여 먹으니 아주 특별한 느낌입니다.

밥에만 드시지 마시고 가끔은 카레에 우동을 함께 드셔요~

특별한 맛이예요~

아이들이 얼마나 좋아하던지요~

 

1. 돼지고기를 기름 넣고 달달 볶다 감자 넣고 당근 넣고 나머지 야채 넣고 달달 볶아요~

2. 어느정도 볶아지면 물을 붓고 카레를 넣어 뭉근히 끓이세요~

3. 야채가 다익고 걸쭉해 질때까지 약한불에 끓이세요~

4. 그동안 우동을 삶아 물을 빼 두세요~

5. 우동에 카레 얹으면 끄읏~~~~~~

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  • 개망초
    고추장대신 케첩을 넣으면 아이들도 부담없이 먹을수 있어 좋겠네요
  • 청청
    안심으로 만들어봐야겠어요. 담백하고 몸에 좋은^^

    레시피 감사해요^^