주재료: 돼지고기 돈가스용

부재료: 계란, 소금, 후추, 우리밀, 청주, 마늘, 빵가루(카레묻은)

팁: 그냥 빵가루 보다는 카레가 들어간 빵가루를 이용해보세요.
흰 밀가루 보다는 우리밀로 하시고
튀김 기름은 현미유로 하시면 더 좋아요

아이가 돈까스를 좋아해서 외식을 하면 꼭 먹는데요..
그래서 아이를 위해서 두고두고 해주려고 만들었어요..
냉동실에 넣어두고 하나씩 꺼내서 튀겨주니 아주 잘 먹어요^^

아이가 돈가스를 너무 좋아한답니다.

그래서 외식을 하더라도 아이는 돈가스를 꼭 먹어요..

나들이때 고속도록 휴게소에서도 돈가를 먹는 우리 아이..

밖에서 먹는 음식은 사실 너무 짜서 ...

아이한테 직접 만들어 주기로했어요..

돈가스용 고기를 구입하고요..

카레가 묻은 빵가루가 필요합니다.

그리고 밀가루와 달걀 소금 후추 마늘 청주가 있으면 재료 준비는 끝이랍니다.

만드는 방법은 이렇답니다.

1. 돈가스용 고기에 밑간을 합니다.

청주 한두숟가락, 마늘 다진거, 소금약간 후추를 뿌려둡니다.

아이가 아직 매운걸 못 먹는다면 후추와 마늘을 생략하셔도 됩니다.

2. 빵가루를 묻힙니다.

3. 달걀을 입힙니다.

4. 빵가루를 골고루 눌러 묻혀줍니다.

5. 튀겨서 맛나게 먹습니다.

많이 만들어서 냉동실에 넣어두고 필요할때마다 튀겨서 준답니다.

아이가 너무 좋아한답니다.^^