주재료: 떡볶이떡
부재료: 간장,설탕,마늘,참기름
팁: ^^
^^
효자동 통인시장이란곳에서 유명한 떡볶이라고하네요
무쇠팬에 지글지글 볶아먹는거래요~
다음엔 저도 무쇠팬에 해봐야겠어요~ ㅎㅎ
방법도 간단하고 맛도 좋아서
아이들 간식으로 좋을듯해요~~ ^^
우리집 꼬맹이들도 아주 잘먹더라구요~
저도 몇개 집어먹고~ ㅋㅋ
말랑한 떡이나
딱딱한건 물에 살짝 데쳐요~ ^^
양념은 간장1큰술, 설탕 마늘 0.5큰술씩, 참기름 0.3작은술
조물조물 무쳐서 잠시 간이배게 두어요~
팬에 기름두르고 지글지글 볶아주면됩니다~
좀더 눌러붙게해서 바삭하게 해줘도 돼는데
전 여기까지만~ ㅎㅎ
꼬맹이들이 먹기엔 이정도도 괜찮은거같아요~ ^^
집에 남는 떡이 있으심 함 해보세요~
생각보다 맛있어요~~ ^^
생닭은 우유에 재워놓으면 잡냄새가 없어지구
육질이 단백해져용~ㅎ