100% 감자전

BY 김예진엄마 조회 : 1,875

주재료: 감자

부재료: 식용유

팁: 간장 소스를 만들어주면 찍어먹느라 좋아합니다^^

말 그래도 100% 감자전 입니다^^

감자를 강판에 갈아, 침전물(?)이 가라앉도록 둔후에.
가라앉게되면 윗물을 어느정도 버리고, 남은 침전물(녹말가루겠죠?) 남아있는 물기와 함께
후라이팬에 기름둘러 익혀냅니다.