주재료: 얼음,수박,포도,바나나,땅콩가루,젤리,우유
부재료: 팥(설탕과 물 같은 비율러 시럽만들기)
팁: 팥은 미리 압력밥솥에 삶은후 냄비에 다시 졸이면 팥 알갱이가 살아잇고 더 제대로 만들어 진답니다
우와 정말 이 한그릇이면 우리집 4인가족도 푸짐하게 즐길
과일팥빙수랍니다.
여름이면 빙수 정말 빼놓을수 없는데 집에서 팥을 삶아 빙수용팥도 만들고
여러가지 과일을 넣고 시원하고 달콤한 과일팥빙수를 만들엇답니다.
방학하면 아이들 자꾸 찬것만 찾는데 집에서 직접 팥도 삶아 졸이고 싱싱한 과일을 담아
과일빙수 만들어 주면 건강하고 맛잇는 여름 간식을 만들어 줄수 잇어 참 좋아요
보기만 해도 너무 먹음직스러운 과일팥빙수`
우유나 연유 아이스크림등을 넣고 쓱쓱 비벼먹으면
요즘처럼 무더위가 기승을 부려 참 늘어지는데
과일팥빙수 한그릇이면 오케이!!
수박을 여름과일중에 최고 빙수에 꼭 넣으면 참 맛잇지요
얼음은 빙수기를 이용해서 갈아 줍니다.
팥은 1시간 정도 불린후 압력밥솥에 팥을 익히고
설탕과 물을 동량으로 끓인 시럽에 익힌 팥을 넣고 졸여주면 완성~
마지막 졸인때 흑설탕을 좀 넣어주면 좋은것 같아요
이렇게 만든 빙수용팥을 식혀 유리용기에 담아두고
팥빙수 먹고 싶을때 먹는답니다.
큰 그릇에 갈은 얼음을 넣고 위에 만든 빙수용팥과 과일
그리고 젤리와 땅콩가루를 뿌린후
우유를 부어주면 완성이랍니다.