차돌박이(냉)채

BY 김대희 조회 : 1,519

주재료: 차돌박이

부재료: 각종야채

팁: 차돌박이에 잡내를 잡기위해 꼭!! 식초를 넣은 초무침으로 활용해야
상큼한 차돌박이냉채가 됩니다.

싱싱한 각종 야채에 얼음에 식혀 쫄깃한 질감을 살린 차돌박이를 더해
새콤달콤한 냉채로 무쳐보았습니다.