주재료: 샤브고기,아보카도4/1,크래미2개,오이4/1,양송이3개,양파,파인애플(통조림),양상추,숙주,쌀국수

부재료: 피쉬소스,청양고추,레몬즙,설탕물

팁: 매운것을 좋아하시면 청양고추를 많이 넣어 소스준비

1.양송이는 밑둥을 잘라 얇게 썬다
2.오이는 반을 갈라 얇게 어슷썰고 아보카도는 씨를 뺀후 얇게 썰어놓는다.
3.양상추와양파는 얇게 채썬후 얼음물에 담갔다가 물기를 빼서 준비한다.
4.크래미는 손으로 얄게 찢어놓고 파인애플은 적당한 크기로 잘라놓는다.
5.샤브고기와숙주는 데쳐서 얼음물에 담갔다가 물기제거하여 준비한다.
6.쌀국수도 삶아 얼음물에 씻어 물기제거
7.모든재료를 그릇에 예쁘게 담는다~
8.피쉬소스에 다진 청양고추와 약간에 레몬즙과 설탕물을 식성대로 조절해가며
섞어 준비한다.