오이 미역냉국

BY 개원맘 조회 : 5,371

주재료: 미역 오이1개

부재료: 참외 양파반쪽 쪽파 홍고추 식초 설탕 통깨 마늘
국간장 소금약간 얼음

팁: 오이냉국에 마늘을 넣을때는 꼬옥 망에 걸러서 넣어주세용..국물이 아주 깨끗해 진답니다.
참외가 들어가서 더 달콤 하답니당.

더운 여름에 미역오이 냉국만큼 시원한것 없을것 같아요,,불을 사용하지 않아서 넘 간편하게
만들수 있답니당. 사과나 배 넣어 주어도 맛있답니다.


오이랑 양파 채썰어서 준비해 주시고용,,,냉장고에 있는 참외도 씨빼서

하나 넣어주었답니다. 홍고추 하나랑 쪽파도 약간 썰어주 준비해 놓았다니다.

미역은 불려서 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요.


자 마늘과 국간장 소금을 이용해서 간을 맟추어 주세용,,

설탕과 식초는 취향에 맞게 넣어주 준비해 주세요.


홍고추랑 쪽파 넣어주신후에 얼음을 넣어주신후에 통깨 뿌려주세요.


자 그릇에 담은후 맛나게 드세용...

더운여름 시원하게 보내세용...

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  • 개망초
    전 첨 듣는 음식이지만 여름에 시원하게 먹으면 부드럽게 술술 넘어갈 듯 싶네요
  • 야생화
    참외를 함께 넣고 함 더 상큼하겠네요.감사감사^^