주재료: 돼지고기,밀가루,계란,빵가루,사과

부재료: 야채.소금,후추,레몬즙,마요네즈,식용유

팁: 돼지고기는 양파를 다져서 고기위에 올린후 냄새제거를 한다.
그다음 소금 후추간을 조금 해 둔다.
소스는 일반돈까스 소스에 물을 붓고 밀가루를 넣고 레몬즙으로 간을 하고 끓인다.

먼저 고기는 소금과 후추로 조금 밑간을 하여 준비해요 ^^


아침부터 일어나서 조카와 돈까스를 만들었네요..
너무즐겁고 신나는 하루였어요

더 맛도 좋은것 같아요

 

 

 

 

                          계란 2개를 풀어 놓고 밀가루도 접시에 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 밑간한 고기를 밀가루를 묻힙니다.

 

 

 

 

 

 

 

그다음 계란을 묻혀요 ^^

 

 

 

 

 

 

마지막은 빵가루^^

앞뒤로 꼼꼼하게 골고루 ...

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다...

 

 

 

 

 

 

돈까스가 푹잠길정도의 기름을 후라이팬에 놓고 소스는 냄비에 넣어 둡니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈가스는 빵가루를 한번 넣어보고 바로 떠오르면 돈까스를 넣고 튀기고 소스는 한번 끓여서 준비해요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 튀겨진 돈까스.... 너무 맛있겠죠^^

 

 

 

 

어른용 돈까스 셋팅 완성입니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 조카의 돈가쓰 셋팅

 

 

가족과 함께 조카와 함께 만든 돈까스 너무 맛있네요 ^^