메추리알 닭가슴살완자튀김

BY 당찬소녀 조회 : 2,818

주재료: [본문에 있어요]

부재료: [본문에 있어요[

팁: 튀김할때 젓가락으로 굴려 가면서 해야 합니다.

맥주안주로도 괜찮을 거 같구요...

아이들 간식..

아님.. 요즘 같이 도시락 싸서 소풍갈일 많을 때...

도시라안에 쏘옥~~

새우튀김만 도시락에 넣을 필요는 없잖아요 ㅋㅋ

 

재 료 는

 

닭가슴살, 메츄리알, 다진대파, 김 허브솔트,맛술, 마늘, 계란, 빵가루, 튀김기름

 

 

 

 

닭가슴살 충분히 다진 다음,

다진 대파, 허브솔트, 맛술, 마늘 조금 넣어서 반죽했어요.

( 조미김이니, 간은 좀 약하게~)

 

메츄리알은 미리 삶아서 준비하구요.

 

메츄리알에 다져서 준비해 둔 닭가슴살 골고루 묻히기~



 

 

조미김을 4등분으로 나누어서 메추리알에 붙였어요.

 

김 붙인 메추리알에 계란물 입히고, 빵가루 입힌 후에 튀기기...

 




김 띠를 두르고 있는 모양이 꽤 괜찮죠..^^

맛도 영양도 괜찮습니다..