주재료: 닭가슴살,파프리카,오뎅,적채(양배추),당근,밀가루,우유,소금,머스타드소스,꿀,마요네즈
부재료: .
팁: 담백하니 즐길수있는 요리랍니다.
밀가루와 우유를 섞어서 반죽하면
쫄깃하답니다.
요즘 날씨가 왜이리 좋은겨요....
햇살이 집안가득 들어오니깐..
몸도가벼운거같고.기분까지 너무좋답니다..
그상쾌함을 음식에 담아 볼께요~
색다른요리,담백한요리 찾다가~~
뭐가좋을까 생각중에 찾아낸 밀전병~
예전엔 손님들온다고하면 새콤하니 무쌈은했는데..
무쌈말이는 너무많이해서..
왠지다르게 하고싶더라구요
그래서.닭가슴살 이용해서.밀전병을 만들었답니다
야채가득넣어서.더욱건강하고 담백한 웰빙요리..
닭가슴살 밀전병~~
같이 말아볼까요~~
재료 닭가슴살,파프리카,오뎅,적채(양배추),당근,밀가루,우유,소금,머스타드소스,꿀,마요네즈
|
먼저 당근,적채,파프리카,오뎅을 잘게 잘라주세요~~
그리고 닭가슴살도 길게 잘라주세요`~
훈제닭가슴살이라서..전자렌지나.
후라이팬에 살짝 달궈주세요~
재료준비는 간단하게 되죠`~
그럼 쫄깃한 밀전병은요..
밀가루에 우유넣고 소금으로 간해서..
반죽을해주세요.
물넣으심.절대안되요``
기름두른후라이팬에...한숟가락씩 떠서..
얇게 펴준후에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요`
소스는 머스타드소스,마요네즈,꿀넣어서 달콤새콤하게 만들어주세요`
잘구워진밀전병을 펴고 소스를 바른다음에
잘게자른재료들을 올리고 돌돌돌 말아주세요~`
잘말렸죠`~
꼬옥.오뎅같죠~
오뎅보다 더부드럽고 연하고 쫄깃한밀전병이랍니다.ㅋㅋ
한입크기로 잘라주심된답니다~
누구나 부담없이 즐길수있는..
먹어도먹어도 부드러운 닭가슴살 밀전병~~
요거이 담백하니 너무좋네용..
도시락,술안주대용,간식
소풍,손님초대시에...정말로.손색없는 요리랍니다.
알록달록...밀전병안에 재료들을 원하시는재료로 바꾸셔도 상관없겠죠~