주재료: 스파게티, 닭가슴살
부재료: 샐러드용 채소, 견과류
팁: 간장으로 소스를 만들어 깔끔한 맛이 일품입니다.
색다른 스파게티를 즐기고 싶을때 샐러드 대용으로도 아주 좋습니다.
깔끔한 맛이 일품인 간장 스파게티 샐러드 만들어 봅니다.
닭가슴살은 데친 후 한 입크기로 찢어 줍니다.
간장(2T), 식초(1T), 올리고당(1T), 올리브유(1T), 다진마늘(1t),참기름(1t), 후추(약간)를
잘 섞어 소스 만들어 놓습니다.
마늘이 좀 많이 들어간 느낌이죠??
사실 이런건 자신의 취향따라 맘대로... ㅎㅎ
야채는 샐러드용으로 있는 것 아무거다 사용해도 됩니다.
한 입 크기로 찢어 준비해 놓습니다.
잣, 호두 도 준비해 놓습니다.
스파게티 면은 10분간 삶아 찬 물에 식혀 둡니다.
넓은 볼에 재료 담고 소스 뿌려 버무려 냅니다.
호두와 잣은 마지막에 넣는게 좋습니다.
간장으로 소스를 만들었기 때문에
깔끔한 것이 색 다른 맛의 스파게티를 즐길 수 있습니다.
방울 토마토를 같이 넣어도 맛이 아주 좋답니다. (전 없어서 패스~ ㅎㅎ)
색다른 스파게티 즐기시고 싶다면 넘 쉬우니 한 번 만들어 보세요~