주재료: 닭고기,

부재료: 간장,설탕,생강,맛술

팁: 간장 소스를 미리 만들어 두어서 다른 조림요리에 사용하셔도 맛있어요

간장소스
양조간장 1컵,황설탕1/2컵,맛술1/2컵,생강2큰술
절반정도 졸여지면 됩니다

손질한 닭을 간장소스로 버무려서 졸여주세요
오븐에 10분정도 구워주면 겉표면이 맛깔나게 완성됩니다
튀기는것보다 칼로리도 낮고 맛있는 닭요리를 즐길수 있어서 자주 해줍니다

                                            닭고기 간장 오븐구이

 닭고기 다리와 날개세트로 구입

닭날개에 양쪽 가장자리에 기름이랑 껍질을 다듬어 주세요

닭을 물에 씻어줍니다

 후라이팬에서 양념이 골고루 묻도록 볶아주세요

양념에 고기를 중간불에서 졸여줍니다

  어느정도 익으면 오븐에서 10분정도 익혀주세요

  그냥 드셔도 되지만 껍질이 쫀득하게 하기위해서 저는 한번더 오븐에서 익혀 주었어요

자 아이들에게 내놓자 마자 싹싹 없어지네요

맛있게 먹는 아이들을 보면 안먹어도 배가 부르죠