주재료: 재료:감자,닭1마리,고구마,양파,대파
부재료: 맛술,마늘다진것조금,고추가루조금,설탕 ,고추장.다시다
팁: 닭의 잡냄새는 맛술을 뿌려서 잡아줄수도있지만 !더좋은법은 우유에 20분정도 재어주시면 고기도 연해지고 잡냄새도 없어져요
요리가 어렵다고만 생각하던 제가 이제 요리중수정도는 되어버린것 같아요 ^^
신랑이 퇴근하고 오기전 맛있는 닭볶음탕이면 저절로 사랑받아요^^
만드는법: 1. 닭은 손질된것으로 준비해서 흐르는 물에 잘씻어주고요
2.맛술+후춧가루 를 넣어서 조금 담궈둡니다..(잡냄새 제거를위해서)
2.그동안 감자와야채를 먹기좋게 손질해서 기다려주고요
3.그리고 고추장과양념을 모두 넣고 잘끓여주면 되요 ^^ 의외로 쉬워용