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친구끼리도 말 못하는 이야기

시원함이 일품인 굴 새우국..

BY 친구사이 조회 : 1,503

주재료: 굴, 새우

부재료: 대파, 무우, 홍고추

팁: 굴은 엷은 소금물에 흔들어 씻어야 굴 특유의 맛이 사라지지 않습니다.

날씨 추울때 뜨끈뜨끈 시원한 국물이 아주 일품입니다.





 

 

 

날씨 추울땐 따끈한 국물 정말 생각나죠.

오늘은 시원한 굴과 새우넣고 국 끓였습니다.

 

 

 

오늘의 주인공인 굴, 새우, 무우, 대파, 홍고추, 다진마늘 준비합니다.


 

 

 

 

냄비에 다시마우린물 넣고 무우넣어 끓입니다.

 

 

 

끓으면 굴, 새우넣고 준비해 놓은 야채넣고 끓입니다.

굴은 오래끓으면 맛이 없으므로 잠시만 끓여 줍니다.

마늘넣고 마무리~

 

 

 

재빨리 끓여낸 굴 새우 국.

굴이 들어가 시원함이 일품입니다.

 

 

 

 

재빨리 끓일 수 있어 넘 좋은 굴 새우국.

추운 날 뜨끈뜨끈 정말 시원하고 맛있네요.

영양가득한 굴.

시원하게 오늘저녁 메뉴로 어떠세요??