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친구끼리도 말 못하는 이야기

꽃게된장국

BY 문기화 조회 : 2,841

주재료: 꽃게,된장

부재료: 애호박등 냉장고속야채들 전부모여~

팁: 국 끓일때 들깨가루 한수저쯤 넣어주시면 국물맛이 더 좋아진답니다~

쇼핑몰에서 냉동게를 주문해봤는데..
맛이어떨까 궁금했거든요..주말에 끓여먹었는데 재래시장에서 파는것만큼 싱싱하진
않지만 가격대에비해 알차고 맛있는거 같네요~


 

 

요즘 날씨가 쌀쌀해지면서

식사때마다 국물요리가 없으면 안되는데요~

매일먹는 국.찌개..

오늘은 어떤국을 끓일까 .. 늘 고민하게 된답니다~

 

 

 

냉동실 열어보니

 냉동게한박스가 있기에

얼렁 꺼내서 가족들 저녁상을 준비했다지요~

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일단 손질해서 맛난 국물요리로 만들어 보자구요~

 

 

 

 

이미 깨끗이 손질되어 배송이 되었지만..

식구들 먹기좋은 크기로 자르고

집게발도 먹기좋게 손질해서 준비해주었답니다..

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야채는 냉장고속 자투리 야채는 머든 상관없지만

무우만큼은 꼭 들어갔으면 싶네요~

 

 

 

냄비에 무우먼저 넣고 끓여주다가

된장을 넣어주세요~

 

 

손질된 꽃게를 넣어주시고요~

 

 

보글보글 끓여주세요~

 

 

준비된 야채들을 넣어주시고..

 

 

한번더 우르르 끓여주시고요~

 

 

들깨가루와..

청량고추 다진것을 넣어줍니다..

 

 

보글보글 된장찌게속에서

토실한 냉동꽃게와 구수한 들깨향이솔솔~

 

 

아웅..

토실한 속살좀 보세요~ㅋ

가족들이 잘먹을거 같아요~

 

 

불을끄고..

송송썰은파와 붉은고추 넣어주시면 끝~

.

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이제 식탁으로~고고씽

 

 

음식물은 개인접시에 담아먹기..ㅋ

 

 

냉동게라지만..

재래시장에서 맛볼수있는 싱싱함도 살아있고요~

 

 

식구들 먹기좋게 칼등으로 자근자근 두드려준

집게발속에 살도 꽉꽉 차 있었답니다~

냉동실에 넣어두면 이렇게 국물요리 걱정되는날

손쉽게 맛있는 국물요리 만들어서 온가족이 행복하게 먹을수 있겠더라구요~

맛이 어쩔까 싶어 한박스만 주문했는데

담에 몇개 더 질러야할꼬같아요~

 

 

아웅..

꽃게맛과 들깨향에 얼큰한 청량고추맛까지 더해져서리

넘 맛있어요~

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겨울엔 고저고저 국이나 찌게하나만

지대루 끓여도 반찬걱정 덜된다지요~