주재료: 꽃게,된장
부재료: 애호박등 냉장고속야채들 전부모여~
팁: 국 끓일때 들깨가루 한수저쯤 넣어주시면 국물맛이 더 좋아진답니다~
쇼핑몰에서 냉동게를 주문해봤는데..
맛이어떨까 궁금했거든요..주말에 끓여먹었는데 재래시장에서 파는것만큼 싱싱하진
않지만 가격대에비해 알차고 맛있는거 같네요~
요즘 날씨가 쌀쌀해지면서
식사때마다 국물요리가 없으면 안되는데요~
매일먹는 국.찌개..
오늘은 어떤국을 끓일까 .. 늘 고민하게 된답니다~
냉동실 열어보니
냉동게한박스가 있기에
얼렁 꺼내서 가족들 저녁상을 준비했다지요~
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일단 손질해서 맛난 국물요리로 만들어 보자구요~
이미 깨끗이 손질되어 배송이 되었지만..
식구들 먹기좋은 크기로 자르고
집게발도 먹기좋게 손질해서 준비해주었답니다..
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야채는 냉장고속 자투리 야채는 머든 상관없지만
무우만큼은 꼭 들어갔으면 싶네요~
냄비에 무우먼저 넣고 끓여주다가
된장을 넣어주세요~
손질된 꽃게를 넣어주시고요~
보글보글 끓여주세요~
준비된 야채들을 넣어주시고..
한번더 우르르 끓여주시고요~
들깨가루와..
청량고추 다진것을 넣어줍니다..
보글보글 된장찌게속에서
토실한 냉동꽃게와 구수한 들깨향이솔솔~
아웅..
토실한 속살좀 보세요~ㅋ
가족들이 잘먹을거 같아요~
불을끄고..
송송썰은파와 붉은고추 넣어주시면 끝~
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이제 식탁으로~고고씽
음식물은 개인접시에 담아먹기..ㅋ
냉동게라지만..
재래시장에서 맛볼수있는 싱싱함도 살아있고요~
식구들 먹기좋게 칼등으로 자근자근 두드려준
집게발속에 살도 꽉꽉 차 있었답니다~
냉동실에 넣어두면 이렇게 국물요리 걱정되는날
손쉽게 맛있는 국물요리 만들어서 온가족이 행복하게 먹을수 있겠더라구요~
맛이 어쩔까 싶어 한박스만 주문했는데
담에 몇개 더 질러야할꼬같아요~
아웅..
꽃게맛과 들깨향에 얼큰한 청량고추맛까지 더해져서리
넘 맛있어요~
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겨울엔 고저고저 국이나 찌게하나만
지대루 끓여도 반찬걱정 덜된다지요~