주재료: 우럭,양파 당근 파 호박 표고버섯 은행

부재료: 간장 마늘 올리고당 통깨

팁: 우럭을넣고 너무많이 뒤적이면 우럭이 부서지니 조심하세요

매운것을 못먹는 아들을위해 간장소스로 우럭요리를 해봤습니다 그런데 먹다보니 와인과도 무난하게 어울릴것같아서 여러분들과 요리법을 공유하고자 이렇게 올립니다
이 음식의 이름은 모르겠습니다... 아들을위해 이것저것 퓨전으로 만들어 먹다보니 요리제목이없네요...
먼저 우럭을 토막내서 간을하고 한번튀져냅니다...
그리고 여러야채를 간장과 올리고당 물을 2:0.3:3 비율로넣고 마늘과함께 각종야채와 볶아주세요...야채는 기호에맞게 더첨가하셔두됩니다...
그리고 야채가거의익으면 우럭을넣고 섞어주세요...^^
그리고 마지막에 통깨를 솔솔...^^
너무쉽죠??? 예상외의맛이... 맛이궁금하시다면 지금바로만들어보세요^^