주재료: 계란,치즈

부재료: 부추,당근,소금,식용유

팁: 계란말이는 한김 식은후에 썰어주어야 모양이 흐트러지지 않아요~

늘 먹는 계란말이에 치즈조금 넣었을뿐인데
맛도 영양도 동시에 잡은 특별한 영양반찬이 되어주었어요~

계란말이만큼 우리 식탁에 자주올라오는 반찬도

없을듯하네요..ㅎ

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자주 식탁에 올라온다는건 그만큼 가족들이 좋아하는 반찬이라는건데요
치즈를 넣고 만든 치즈 계란말이 입니다~

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아침에 좀 넉넉히 만들어 식탁에 올리고

혼자먹은 저의 점심 도시락 반찬으로 담아보았답니다

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함께 만들어볼까요~

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계란은 흰자와 노른자로 분리해주시구요~

냉장고속 야채를 다져서 넣어주심 좋아요~

전 부추가 조금있어서 부추를 넣어주었어요~

계란노른자는 아무래도 양이 적어서 계란 분리안하고 한개를 더 넣어주었네요

그래야 흰자하고 양이 비슷해지더라구요~

야채는 당근을 다져서 넣어주었네요~

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팬에 기름두르고 키친타올로 한번 닦아내시고

계란말이를 하면 좀더 깔끔한 계란말이를 만드실수 있어요~

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계란흰자를 붓고 치즈를 올려주세요~

치즈올린 흰자를 돌돌 말아준뒤

다시 노른자를 부어주세요~

흰자위로 노른자를 돌돌 말아주심 끝~

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어때요~

차암 쉽죠잉~

모양을 잡기위해 김밥위에 올렸는데

시상에나..

아조기냥 치즈가 녹아내립니다..ㅎ

 

계란말이는 자주 식탁위에 올라오는반찬이지만

오늘은 특별히 치즈를 넣어

만들어봤어요~

뜨거울때먹으니 치즈가 녹아내려

애들도 맛있게먹을뿐아니라

치즈의 고소한맛이 느껴지는

영양듬뿍 반찬입니다..

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좀 식은다음에 썰어주었어요..

그래도 칼집사이로 치즈가 녹아 나오는거 보이시졍~ㅎ

흐미~

계란말이에 치즈하나 넣었을뿐인데..

이건 머 아주 특별 요리가 따로없네요~
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아침엔 가족들 거의 입맛이 없는지라

국에다가 후다닥 말아서 먹고나가기 바쁜데요..

다른반찬도 있어서 딸아이 두개 옆지기님 두개

이리 아침상에 올리고

나머진 도시락 반찬에 담았답니당~

계란에 야채에 치즈꺼정

두개만 먹어도 든든할거 같은 반찬이네요~

도시락은 왜쌌냐믄요..ㅋ

오늘 나의 점심입니당..

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도시락반찬으로 좋을것같은 치즈 계란말이 소개하면서

저도 어차피 점심 먹어야 겠기에

도시락에 담아보았어요~
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방금 요요 도시락먹고 지금 포스팅 올리고 있어욤..ㅋ

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도시락 먹다보니 학교다닐때 생각도나고

혼자먹는 점심이지만 도시락 까먹는 재미에

심심한줄도 모르겠더라구요~

근데..

조기 보이는 도시락 밥통있져~

저거 은근 밥이 많이 들어가네요..

근뎅..그걸 다 묵었쓰요..

이걸 우째..-.-:
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오늘 저녁 반찬걱정 되신다면

치즈 계란말이 어떠세요~

재료착하고

만들기 착하고

맛은 완존 착한 반찬이랍니다~

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행복한 오후시간 보내고 계시져..??

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배는 이렇게 부른데

저녁 준비 하려니까 하기 싫으네요..ㅎ