주재료: 치즈,
부재료: 빵가루, 튀김가루,
팁: 빵가루를 묻힌 후에 약 5분 정도 그냥 두세요.
그래야 튀길때 빵가루가 덜 떨어져요
냉장고에 굴러다니는 치즈 몇 장... 이렇게 만들면 아이들 간식이나.
아빠들 술안주에도 아주 그만 이랍니다.
냉장고 속 굴러다니는... 치즈...
치즈 스틱으로 변신 시켜 보세요
치즈를 돌돌돌 ~ 말아서
튀김가루 반죽에 풍덩.... 단, 반죽을 아주 묽게 해야 합니다
치즈에 충분한 간이 되어 있기 때문에 튀김가루 반죽을 정말 묽게 해야 해요
그리고, 빵가루 입히기..
치즈스틱은.. 방법은 간단하지만, 무엇보다 튀길때 스피드가 가장 힘들어요.
최대한 높은 온도에서 신속하게 튀기는 것이 중요합니다.