주재료: 두부 1/6모, 밥 4큰술, 당근.시금치 약간씩, 달걀 1개

부재료: 소금, 식용유

팁: 달걀물을 넣고 나무젓가락으로 골고루 저어야 부드럽게 익는답니다.

이제 돌이 지난 우리막둥이를 위해 영양간득 이유식을 만들어 보았는데요.
우리막둥이 뿐만 아니라 가족들이 함께 먹어도 되는 요리랍니다.

냉장고에 있는 두부와 당근 그리고시금치를 이용하여

 우리막둥이의 이유식을 만들어 보았씁니다.

일명 두부오믈렛입니다.

두부오믈렛을 오물오물 먹을 우리막둥이를 생각하니 기분이 정말 좋네요^^

  재     료

두부 1/6모, 밥 4큰술, 당근.시금치 약간씩, 달걀 1개, 소금, 식용유

당근과 시금치는 밑손질을 한 뒤 끓는 물에 삶아 물기를 빼둡니다.

달걀은 그릇에 풀어 소금 간을 합니다.

 삶은 당근은 작은 사각형으로 썰고

시금치는 0.5cm 크기로 썰고

두부는 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀 다음 으깹니다.

 프라이팬에 식용유를 두르고 당근과

시금치,두부 그리고 밥을 넣고 달달 볶습니다.

 마지막으로 달걀물을 넣고 나무젓가락으로 골고루 저어 부드럽게 익혀냅니다.

우리막둥이가 먹을 두부오믈렛~

정말 먹음직스럽죠!!