주재료: 밥, 어린상추, 감자1개,두부1/5모, 양파1/2개, 된장, 계란1개

부재료: 간장3큰술, 식초 2큰술, 맛술1큰술, 참기름1작은술, 다진마늘 1작은술,깨소금, 고추가루 1큰술

팁: 된장을 끓일대에는 된장맛도 중요하지만 멸치국물를 내어서 사용하면 더 맛나답니다
그리고 밥비빌때 된장 넣어 같이 비벼 먹어도 참 좋아요

냉장고속 야채를 처리하기에는 겉절이해서 밥에 바벼 먹는것이 최고인것 같아요
여기에 된장을 함께 곁들이면 더 좋지요..
냉장고 열어보면 야채두어가지는 있지요
고추가루 간장등 한국의 간단한 양념만으로도 맛있는 겉절이비빕밥을 만들수 있답니다

아주 소박하고 투박한 한국상차림~

어린상추를 사서 겉절이를 하고 맛있게 된장찌개를 끓여

같이 비벼 먹으면 너무 맛있답니다

된장 끓일 재료를 준비합니다

멸치육수를 내어 된장을 풀고

두부와 감자 양파등을 넣고 약간의 고추가루도 넣어 줍니다

집에 있는 마늘대와 상추를 씻어 준비합니다

위의 분량대로 양념장을 만들어 주세요~

잘게 썬 상추를 양념에 버무려 줍니다

그릇에 밥을 담고 겉절이를 올린후 계란을 올려 주세요

밥에 된장을 넣고 쓱슥 비벼 먹으면

아시죠?

참 맛있답니다.. 입맛 없을때는 한국식 상차림이 참 좋은것 같아요

된장찌개는 멸치육수를사용하고

오래 은근히 끓일수록 맛이 나는것 같아요~~~