5색야채비빔밥

BY 요술쟁이 조회 : 2,288

주재료: 각종채소

부재료: 당근, 양파, 콩나물, 호박, 시금치, 고추장, 밥

간장, 들기름, 올리브유, 후춧가루, 소금

팁: 음식을 만들어 먹고, 남게되는 호박, 당근, 배추, 콩나물, 시금치 등등
모두 볶아서 비빔밥 만들어 보세요
정말 맛있게 드실수 있답니다
너무 오래 볶지 마세요

취향껏 고추장을 넣어 맛있게 비벼 줍니다

야채의 아삭한 맛과 고추장의 매콤한 맛, 참기름의 고소한 맛까지...

비빔밥은 언제 먹어도 맛있지요

시금치, 배추, 콩나물은 잘 다듬어 깨끗이 씻은후 끓는 물에 살짝 데친다

데친 시금치, 콩나물, 배추는 물기를 꼭 짜고 볼에 담는다

양념을 하여 무쳐준다

 

호박과 당근은 채칼을 이용하여 채를 썰고 후라이팬에 각각 담는다

들기름과 올리브유를 두르고 양념을 하여 살짝 볶아준다

 

준비된 야채들은 접시에 둘러 담는다

대접에 밥을 적당히 담고, 야채들을 올리고, 채썬 김도 올려준다

 

 

 


 








 

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  • 주리랑
    요거 간단하니 좋네요