주재료: 감자
부재료: 밀가루,계란
팁: 감자를 최대한 가늘게 채썰어서 약한불에 은근하게 푹 익혀줍니다.
굽기전에 채썬 감자는 찬물에 여러번 헹궈주세요~
그래야 눌러붙지 않아요~
아이들이 입맛은 까다롭고 마땅히 반찬은 없고해서ㅎ
강판으로 간 감자와 밀가루 계란을 섞어서 잘 저어준다
예열한 후라이팬에 오일을 두르고 잠시 기다려 주기
팬이 뜨겁게 달구어 졌을 때 감자전을 동그랗게 굽는다
노릇노릇하게 익으면 잘 뒤집어 주기
밀가루를 섞으면 흐트러지지 않고 잘 뒤집어 진다
살짝 눌러주기
키친타월에 기름을 빼준 후 접시에 담기
피자 모양으로 잘라주면 아이들은 무지 좋아해요