주재료: 김,쪽파

부재료: 통깨,진간장

팁: 당근도 채썰어 넣으셔도 됩니다.
위생팩에 넣어서 조물조물하니까 요리라기보다 마술부리는 느낌이랄까요?

어릴때 외할머니깨서 금방 뚝딱 해주시던 요리였는데
그때는 파래김으로 기억합니다.
연탄불이나 짚불에 김을 구워서 해주셨는데
세월이 변하여 전자렌지에 뚝딱입니다~~

[요리명]:김쪽파무침


[요리순서]

1.김을 전자렌지에 돌린후 위생팩에 넣어 잘게 부순다.

2.쪽파를 끓는물에 넣다가 바로 건져 찬물에 샤워시킨다.

3.쪽파를 꼭 짜고 김봉지에 넣고 간장과 통깨와 **참기름** 넣어 살살 섞어줍니다.


이렇게 파릇파릇 향긋한 **김쪽파무침**

간단하면서도 입맛 살리고 싱그러워 기운이 팍팍 솟는답니다.

참기름이 윤기를 반들반들 내고 고소해서 남녀노소 좋아하는 메뉴랍니다.

너무나 쉽죠?