엄마표 떡볶이

BY 문기화 조회 : 926

주재료: 떡볶이떡,양념소스

부재료: 본문참조

팁: 배가 없다면 배즙을 이용하셔도 좋아요~

아이들 간식으로 제일 많이 만들어주는게 떡볶이 아닌가 싶네요~
늘 직접 만들어주지만 양념소스에 따라 맛이 달라지는거 같더라구요~
오늘은 사과와 배즙을 넣어서 그런지 애들이 넘 잘먹더라구요~



 



 

 

아이들이 방학이라..

간식깨나 만들어 주는데요..

그중 젤루 인기좋은것이..

요요 떡볶이하고..어묵꼬지인거 같아요~

늘 만들어주는 떡볶이지만..

그때그때 소스맛이 다르니 먹어주는 아이들도 질려하지않고 잘먹네요~

 



 

재료는 늘 냉장고속 재료 넣어주시면 되구요..

여기서 양념장만들기만 조금 신경쓰면 될거 같아요~

집집마다 양념소스가 다르기 때문에..

떡볶이맛도 조금씩은 차이가 날듯 싶은데요..

제가 만든 떡볶이인데도..

만들때마다 소스맛은 조금씩 달라진답니다..

오늘은 사과와 배즙을 넣어..과일향까지 잡은 떡볶이를 만들어 볼랍니다..ㅋ

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요요 ..떡볶이..

울 아이들 겨울간식으로 자주 등장해줍니다..

그리고 어묵~

 



 

요건 소스만들때 넣어줄..

사과와 양파..그리고 배즙이예요~

집에 배가 있긴한데..배랑 사과랑 같이 갈아버리면 너무 걸죽해져버릴거 같아서..

배즙을 넣어주었네요~

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믹서에 넣고 휘리릭 갈아주세요~

 



 

갈아진 과일야채즙에..

고추장과 고추가루 마늘 간장 물엿 설탕등

모든재료를 넣고 섞어주세요..

 



 

이리 만들어준 양념소스는 냉장고에 잠시 놔두세요~

그럼 재료가 잘 혼합되면서 고추장같이 맛있는 양념소스가 된답니다..

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자~

지금부터 만들기 들어갑니다~

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팬에 물붓고 끓으면..

양념소스를 넣어줍니다..

떡볶이양에 따라 소스양이 달라지니까..

적당히 넣어주세요~

 



 

양념소스가 끓으면..

떡볶이떡을 넣어주시고..

 



 

어묵도 넣어주세요~

 



 

보글보글 끓여주다가..

불을끄고 파를 넣어주고..참기름과 통깨로 마무리~

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맛도 영양도 동시에 잡은 ..

울아이들 겨울방학간식~

완성입니다~

 



 

쫄깃한 떡살도 맛있고..

 



 

양념베인 어묵도 맛있어욤~

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오늘 아이들 간식 머 만들어 주셨쎄요~

아이들 간식으로 매콤한 떡볶이 함 만들어보세요~

 

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    네 그렇군요.시행착오 다시 사진 넣겠습니다.