주재료: 통삼겹살 한근반

부재료: 소스: 된장 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스2큰술, 마늘 1큰술, 사과 4/1개, 양파 4/1개

팁: 굴소스와 된장으로 소스를 내어 색다른 맛을 느끼실수 있답니다

통삼겹살을 오븐으로 기름기를 쫘아빼서 담백해요

주말에 통삼겹살을 사다가

된장에  굴소스를  넣어 구워 봤어요 ^^*

세라믹팬에  각종야채,과일 껍질을 깔고  석쇠를 놓코

통삼겹살을 놓코 마늘편을 썰어 올려주고 소주를 뿌려주었어요

오븐에 스팀기능이 있어서 스팀 기능으로  했던니

세상에서   완전 수육 같이 너무 너무 잘 익어 주었네요

스팀으로 불순물과 기름기가 잘 빠졌네요

고기가 익을 동안 소스를 만들면 됩니다

위에 분량대로 소슬를 만들어  약한불에 한번  끓여 주세요

고기를  썰어  그릴로 5분간 구워 줍니다

요렇케 완성 되어 나온   된장굴소스  통삼겹살 입니다

소스가  듬뿍  아이들도 너무 잘 먹어요

개인접에 담과 샐러드와 같이  드시면 되요

양상추와도 잘 어울리고  묵은지와도 잘 어울려요

아~~  하세요 ^^*