당근을꼭넣어야하는잡채

BY 정*애 조회 : 24,909

간장과 요리당으로 간을 하면 누구나 좋아하는 잡채맛을 낼 수 있어요.

당근과 양파, 오뎅, 버섯을 씻어서채를 썰어 소금으로 간을 하여 기름에 볶아둔다.


돼지고기는 후추와 소금으로 간을 한 뒤 볶고, 시금치는 소금물에 데쳐 소금으로 간을 해놓는다.


당면은 삶아서 스텝1,2에 버무린 후 간장과 요리당으로 간을 맞춘 후 먹기 직전 후라이팬에 볶아내서 그릇에 담아낸다.


등록
  • 개망초
    후다닥 해 먹기 좋은 음식이예요. 반찬으로도 술안주로도 좋지요
  • 토마토
    소세지랑 양파랑 볶아도 맛이 있을듯해요~~ 잊고 있었던 볶음이네요~^^
  • 김다혜
    많이 처먹어라 다혜야
    처먹고 나서 한글도 배우라
  • 개망초
    그렇죠.잡채에는 당근이 곡 들어가야 하죠