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친구끼리도 말 못하는 이야기

참치-김치볶음밥 크로켓^^V

BY 꿈을향해~ 조회 : 1,701

주재료: 참치, 밥, 김치, 양파, 파, 피망,당근, 양배추(보라..^^*)

부재료: 달걀, 빵가루, 소금, 식용유

팁: 밥을 뭉칠때 깨나 캔옥수수를 첨가하면 더 고소하고 씹히는 맛을 즐길수 있어요.
그리고 안에 메추리알이나 치즈같은 것을 첨가해도 색다른 맛을 즐길수 있어요^^~

밥으로 만들수 있는 요리들이라면 흔히 국밥이나
볶음밥 정도만 생각을 하지만 밥의 변신은
생각보다 무척 화려하더라구요.



 

 1김치 양념을 물에 씻어서 물기를 짜고 잘게 썬다.

 2 후레쉬 참치를 으깬다.

 3 양파, 파, 피망, 당근, 양배추를 잘게 다진다.

 4 밥에 잘게 다진 야채와 김치, 참치를 넣고 소금으로 간을 한다음

  주먹밥모양으로 뭉친다.

 5 뭉친 주먹밥을 달걀푼것에 적셔서 빵가루를 입혀서

  끓는 기름에 단시간에 튀긴다.

 

 

 

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  • 예전에 친정엄마가 많이 해주셨었는데;;;;

    맛있겠어요~~~~~~ 눈으로만 보고 가여~~ㅜㅜ