주재료: 참치,밥,김치,양파,파,당근,양배추

부재료: 달걀,빵가루,소금,식용유

팁: 밥을 뭉칠때 김치와 깨나 캔옥수수를 첨가하면
더 고소하고 씹히는 맛을 즐길수 있어요.

그리고 안에 메추리알이나 치즈같은 것을 첨가해도
색다른 맛을 즐길수 있어요^^~

식구들과 참치-야채밥 크로켓을 만드는데
답답하다고 장갑을 끼지 않고 그냥 맨손으로 밥볼을 만드니까
손에 밥알이 달라 붙더라구요..

그래서 손에 붙은 밥을 떼어서 먹으랴
크로켓 볼 만드느라...
만들고 보니까 생각보다 크로켓 볼이 작은거 있죠..^^

1 김치 양념을 물에 씻어서 물기를 짜고 잘게 썬다.

2 참치를 으깬다.

3 양파, 파, 피망, 당근, 양배추를 잘게 다진다.

4 밥에 잘게 다진 야채와 김치, 참치를 넣고 소금으로 간을 한다음

  주먹밥모양으로 뭉친다.

5 뭉친 주먹밥을 달걀푼것에 적셔서 빵가루를 입혀서

  끓는 기름에 단시간에 튀긴다.