김치주먹밥 & 버팔로윙

BY 햇살 조회 : 1,095

주재료: 재료 : 김치, 각종 야채 다진것(저는 당근, 파프리카), 소고기 다진것

부재료: 재료 : 닭날개 14개 (소금, 후추, 청주로 밑간) , 우유
양념장 : 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 핫소스 2큰술, 물엿 1큰술, 흑설탕 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 올리브유 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 맛술 2큰술, 생강가루 약간

팁: 버팔로윙.. 양념장이 잘 베이도록 칼집 내고..몇시간은 양념장에 재워주세요

봄소풍때 좋아요



실은 소고기 주먹밥할려고 치맛살을 사뒀는데요.. 생각보다 어렵지 뭐예요!

글서 사둔 소고기 다져서 넣었어요. 역쉬~ 고기 넣으니 더! 맛난것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ

 

1. 김치는 물에 헹궈 준비하시구요.

 

2. 각종 야채와 소고기는 다져서 밥과 볶아주세요

 

3. 김치위에 밥 적당량을 넣고 잘 감싸주세요(감싸고 남은 줄기는 잘라주시면 되요)





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치주먹밥은 너무 별미예요

우리 곰 말에 따르면 그래요 ㅎㅎㅎㅎ

저도 맛있었는데 전 한개 먹어봤거든요. 나머지는 다 울 곰이 ㅡ,,ㅡ

김치 씻어서 먹으면 맛있잖아요~ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

------ 버팔로윙-------

 

아이구! 태워먹었다 ㅡ,,ㅡ

태워 먹은 버팔로윙. 그래도 맛은 무지하게 좋아요 ^-^

 

재료 : 닭날개 14개 (소금, 후추, 청주로 밑간) , 우유

양념장 : 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 핫소스 2큰술, 물엿 1큰술, 흑설탕 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 올리브유 2큰술,

                 고춧가루 0.5큰술, 맛술 2큰술, 생강가루 약간

 

1. 먼저 닭은 깨끗하게 씻어 칼집을 내어 준다음 우유에 담궈 주세요(비린내 제거에 좋아요)

 

2. 밑간(소금. 후추. 청주) 한 다음 30분 가량 재워 주시구요

    또 다시 양념장을 만들어 30분 이상 재워주세요(양념이 잘 베이는것이 좋겠지요..그럼 전날 미리 재워주셔도 좋아요)

 

3. 200도 가량 미리 예열된 오븐에 20~30분 가량 구워주세요

(한 10~15분 정도 구운 다음 닭을 뒤집어 다시 15분 가량 더 구워주시면 되요)

 

 


 


 


 


 




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  • 청청
    두부와 우유를 갈아서 만들면 되는거죠???

    와 간단해서 넘 좋아요!!!