주재료: 흑미밥 1공기 반, 밥이랑 해물 1봉지, 비엔나 소시지 17개,
부재료: 참기름 1큰술, 방울토마토 10개
팁: 비엔나 소시지는 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 사용하시고 밥은 작은 크기로 뭉치셔야 좋답니다..^^
흑미밥을 짓고 비엔나 소시지는 모양을 내어 끓는 물에 살짝 데친 후
찬물에 헹구어 물기를 한 다음 흑미밥에 참기름과
밥이랑 해물을 섞어서 동글동글하게 작은 크기로 뭉친 다음
비엔나 소시지에 끼어 내니
귀여운 꼴뚜기 모양 주먹밥이 완성입니다.
이렇게 만들어 주말 아이들에게 점심으로 챙겨 주었었는데
꼴뚜기 모양의 주먹밥~~ 보는 즐거움도 있었지만
아이들이 맛도 좋다고 해서 기분 좋더라구요.
꼴뚜기 모양 주먹밥~~
나들이 갈 때 도시락으로 준비해도 좋을 것 같아요..^^
1. 백미와 흑미쌀을 섞은 후 씻은 다음 흑미밥을 지어요.
2. 비엔나 소시지는 윗부분을 남기고 6등분하여 끓는 물에 살짝 데친 후
찬물에 헹구어 물기를 제거해 놓아요.
3. 흑비밥을 그릇에 담고 참기름과 밥이랑 해물을 넣은 다음 섞어 줍니다.
4. 3을 작은 크기로 동글동글하게 뭉친 후 비엔나 소시지 윗부분에 끼어
꼴뚜기 모양을 만들어 놓아요.
5. 방울토마토는 씻은 후 물기를 제거해 줍니다.
6. 접시에 꼴뚜기 모양의 주먹밥을 담고 방울토마토를 곁들여 냅니다.