김밥과 미소된장국

BY 지우공쥬맘 조회 : 1,249

주재료: 김밥용김.밥.오뎅.당근.오이.단무지.깻잎.계란.치즈

부재료: 소금.깨.깨소금.참기름

팁: 김밥말때는 꼭꼭 힘을 너무 세게줘서도 안되고 너무 살살 말아도 터져버리게되요..
적당한 세기는...바로!! 어깨주무르듯이 말면 된다는것!!

소풍갈땐 뭐니뭐니해도 김밥이 최고지요!!

재료도 간단하고 싸는것도 얼마안걸린답니다.



우선 밥을 보슬보슬지어(조금 되게짓습니다.너무질으면 별로에요)

깨소금과 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.



오뎅은 볶아서 길게 썰어놓고..오이와 당근은 깨끗이씻어 껍질을 까고

길고 잘게 썰어둡니다. 단무지는 물기를 쫙 빼고 길고잘게 썰어둡니다.

계란은 지단을 붙여 길고 잘게 썰어둡니다. 깻잎은 깨끗이 씻어 가운데

줄기부분을 기준으로 반으로 잘라둡니다.



그럼이제 김밥을 말아볼까요?^^

김밥용김을 까실까실한 부분을 앞쪽으로 높고 그 위에 적당히 밥을 얹어놓은다음

깻잎반장과 치즈를 가운데에 올려놓고 나머지 재료를 하나씩 올려놓습니다.

김발과함께 돌돌돌 말고나서 끝부분을 참기름 조금 묻혀서 마무리를합니다.



사진속 두그릇의 국은 스프용 미소된장국입니다. 끓는물에 넣고 끓여내서 보온통에

넣습니다. 김밥만먹게되면 목이메이니까 미소된장국하고 같이먹으면

부드럽게 잘 먹을 수 있습니다.^^


 

 

 


 

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  • 라이스
    감자를 껍질재 해보고 갈아보고 변색이 되는지 해보았습니다.