주재료: 김(김밥용)5장,당근 1개,참치800g,양파 8/1개,
부재료: 참기름 1큰술,마요네즈 1작은술씩,밥3공기,배합초(레몬8/1개,식초 2/1큰술,설탕 1큰술,소금2/1큰술
팁: 종이컵은 꼭 구멍을 내셔야해요^^
그렇지 않으며 밥모양이 잘 안나올수 있다는 알고 하세요^^
1.모든재료를 깨끗이 씻어 준비해주세요
2.
냄비에 식초와 레몬을 넣고 약한불에 끓이다가 설탕과 소금이 녹으면
불을 끄고 식혀두세요
3.참치는 체에 밭친 뒤 숟가락으로 눌러가며 기름을 제거하세요
4.당근은 곱게 다져놓고 참기름을 둘러 약하게 볶아주세요
5.달군 팬애 김을 구운 뒤 비닐봉지에 넣어 잘게 부수어주세요
6.레몬과 식초를 넣고 끓여 식혀둔 물에 밥과 깨소금을 넣어 고루 섞어주세요
7.참치와 당근을 섞어주시고,,
8.종이컵 밑바닥에 구멍을 여러 개 낸뒤 안쪽 면에 참기름을 발라주세요
9.밥-당근-밥-참치-밥 순으로 올려 살짝 누른뒤 접시에뒤집어 올려주세요
그위에 김을 소복히 오려주시구요
맛있겠어요~