주재료: 라이스페이퍼, 파프리카, 양상추, 오이, 단감, 달걀, 게맛살, 새싹채소

부재료: 땅콩잼, 참깨드레싱, 콜슬로드레싱

팁: 라이스페이퍼 설명서에는 불린후 물기를 닦아서 사용하라고 되어 있지만 그럴 필요는 없더라구요.. 완성후 바로 먹지 않을 경우에는 쌈이 금새 마르기 때문에 젖은 헹주나 페이퍼타올 등으로 잘 덮어 두어야 합니다... 쌈의 재료(채소나 과일)와 소스의 종류를 다양하게 응용해서 여러가지 맛으로 즐겨보세요~^_______^

야채 섭취량이 적은 저희 남편에게 야식으로 딱인것 같아요~ 평소에 기름진 음식을 많이 먹기 때문에 쌈에는 고기 대신에 달걀말이를 넣었습니다~~ 직접 싸 먹는 재미도 있고 아삭아삭 씹어 먹는 식감 때문에 채소를 싫어하는 저희 남편도 좋아하네요~~~^^

1)채소와 맛살을 5cm정도 길이로 채썰고 달걀은 소금간을 하여 부친후 같은 길이로 썰어둡니다. 

2)따뜻한 물에 라이스페이퍼를 20~30초 담궈 꺼낸 다음 채소를 올리고 땅콩잼과 드레싱을 같은 비율로 혼합한 소스를 뿌려줍니다. 

3) 재료들에 소스를 뿌린후 새싹채소를 얹습니다.

4)쌈이 찢어지지 않도록 조심스럽게 말아줍니다.

5) 완성된 모습입니다.

6)쌈이 쉽게 마르기 때문에 바로바로 만들어 먹는것이 좋습니다.

7)색색 채소들을 넣어 씹는 맛이 좋고 보기에도 예쁘답니다~^^