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친구끼리도 말 못하는 이야기

굴소스스파게티

BY 맘마음 조회 : 1,189

주재료: 스파게티면,굴소스

부재료: 채썬 돼지고기, 각종야채 양념(굴소스, 다진마늘, 후추, 설탕, 물, 소금, 식용유)

팁: 굴소스는 가감할수 있어요

꼭 스파게티소스가 아니어도 짭잘하고 담백한 스파게티응 맛볼수 있어요

그냥 먹어도 맛있고, 김치와 같이 먹어도 참 맛있어요



스파게티면은 약 3분정도 삶아서 건진후 절대 찬물에 헹구지 않고 물기만 빼서 식용유에 버무려준다

후라이팬에 식용유 두르고 채썬 고기부터 볶는다

이때 다진마늘과 청주를 살짝 넣는다

고기가 익으면 채썬 야채 모두 넣고 물을 적당히 부은후 끓인다

끓으면 양념을 넣고 고루 저어가며 볶는다

어느정도 볶아졌으면 스파게티면을 넣고 고루 버무려 섞은후 그릇에 담아낸다

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  • 제니
    절대 쉬운 요리는 아닌듯해요. 여러가지 야채들을 준비해야하니깐요! 한입 먹었으면~~~~