주재료: 단호박1/4개, 닭안심 300g,

부재료: 호도, 호박씨, 건포도, 당근 반개, 통마늘6쪽
참기름 1큰술, 청주1큰술, 우유 1/2컵

팁: 호박과 건과류는 남녀노소 누구에게나 좋은 건강식품입니다.

1. 쌀1컵을 불려 놓았어요.
2.. 닭 안심은 심줄과 기름을 제거해서 청주를 뿌려 손질해 놓았어요.
3.. 단 호박은 껍질을 벗겨 손질했어요.
4.. 당근 반개도 같은 크기로 썰었어요.
5. 마늘 육 쪽을 준비했어요.
6. 건과(호도, 건포도, 호박씨도 적당량을 준비했어요.
7. 1.2.3.4,5.6을 찜 솥에 함께 넣은 후 물3컵과 우유500ml을 넣었어요.
8. 죽 시간 30분에 맞추었어요.


*고소하고 담백한 단 호박 닭살 영양 죽이 맛있게 만들어졌어요.
참기름을 넣고 살살 섞어서 그릇에 담아내면 영양만점 야식으로 그만 이예요.
그냥 먹어도 담백하지만 식성에 따라 꿀이나 간장을 섞어 드시면 좋아요.