주재료: 묵은지 부추약간 부침가루 한컵 포도씨유

친정엄마 김치는 사랑이 듬뿍 담겨 있어서 그런가 더 맛이 좋은것 같아요. 김장 전에 맛있는 묵은지로 묵은지전 만들었어요. 작년에 담은 묵은지가 아주 아삭하고 맛이 좋아 지금 먹어도 맛있어요..

친정엄마표 맛있는 묵은지로 만든 묵은지전.. 한없이 마냥 들어가는 맛난 먹거리에요.

묵은지 한포기 씻어서 준비하시고, 부추 조금 준비했어요.

부침가루는 묽게 준비하시고, 묵은지와 부추는 부침가루 뿌려줍니다.

팬에 기름 두르고 타지않게 익혀줍니다.

손으로 쭉~~ 찢어 먹으면 더 맛있는 묵은지전.

요렇게 잘라서 밥반찬으로 맨입으로 그냥 먹어도 맛있어요.

냉장고에 있는 묵은지로 만든 맛있는 먹거리입니다.