주재료: 부추, 오징어, 깻잎, 표고버섯, 양파, 당근, 청양고추
냉장고털기를 한 결과
부추야채전을 만들어 먹을 수 있었지요!!~~
냉동실에서 오징어 한마리 꺼내주구요~
며칠전
삼겹살 구워 먹고 남은 야채 부추, 깻잎, 표고버섯도 꺼내놓구요~
양파, 당근도 준비했지요~~
아...그리구요~
사진에는 없지만
청양고추도요~
청양고추는 송송송
나머지 모든 재료는 채를 썰어요
계란 톡 터뜨려 놓고~~
부침가루와 튀김가루는 7 : 3 비율정도로 넣고
물을 넣어
부추야채전 반죽을 합니다.
달궈진 팬에 기름을 두르고
한국자 떠서 넣어줍니다.
먹기 좋게 한 숟가락씩 떠 놓으면
한입 크기 부추야채전이 완성되지요!!~~
뭐~~어떻게 만들어 먹든
맛이 좋아요~~~
겨자 간장 만들어
콕
찍어 먹으면 더 맛있다는.....
이정도면 냉장고털기 결과 좋지 않나요?