주재료: 닭 날개 20개, 우유 200ml, 소금 ,후추, 올리브유

부재료: 소스( 핫소스 3스푼, 맛술 1/2스푼, 레몬즙 1/2스푼
설탕 1스푼, 고추장 1/4스푼, 버터 1/2스푼)

팁: 그냥 오븐에 바로 굽는 것보다 팬에 한번 구웠다 하시면 더 맛있답니다.
고추장을 많이 넣으면 맛이 텁텁해요~~

요즘은 버팔로 윙 만들어 먹는 재미에 닭집 전화번호도 잊어버렸답니다.

4000원 정도에 20개 정도 들어있으니 집에서 만들면 경제적이지요~~

그리고 소스 재료도 간단하고 적게 들어서 아주 착한 요리랍니다.

근데 맛도 있어요~~

손님 오시는날 살짝 꾸며봤는데

아주 아주 좋아하시더라구요~~

[만드는 방법]

1) 닭 날개를 우유에 20분 정도 담가 놓습니다.

2) 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 뺀후 소금 후추로 간을 합니다.

3) 팬에 올리브유를 두르고 닭날개를 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.

(이렇게 코팅하면 육즙이 빠져나가지 않아 더 맛있답니다. )

4)200℃로 예열된 오븐에서 15분 정도 구워줍니다.

(중간에 한번 뒤집어 주세요)

5) 모든재료를 섞어서 소스를 만듭니다.

6) 구워진 윙을 소스에 넣고 중간불로 살짝볶아주면 완성~~