주재료: 강력분 200g 물130cc 이스트 1/2, 설탕1작은술 소금작은술 버터 20g

부재료: 스파게티소스.치즈.파슬리가루.삶은고구마

팁: 집에있는.재료로..잘게 다져서.하면.좋겠죠

요즘.치즈와.밀가루가격이.폭등해서...10집중2,3군데는...피자집이.문을닫는데요..

그리고..전화주문하면서...오른가격듣고는..그냥..주문취소하는곳도..허다하답니다..

그래서..집에서...피자를 만들어서...먹어보자고.생각하고...아침부터.부랴부랴.서두렀죠.zz



1차발효만..합니다...

피자팬에..도우를..얇게..밀고...

끝부분엔..치즈크러스트를 만들기위해..치즈로..감싸주고..

전.스파게티소스를 발라서...

고구마를삶아으깨서.소금..꿀로.간한다음..한바퀴.둘러주었답니다..

고구마 덩어리째로...피자에넣는것보다.. 무스로.해서..피자에.넣는게.더맛나더라구요.

야채..햄.불고기..소금.후추로볶아서..얹어주었어요.

그리고..피자치즈를..슝슝슝...요기조기.뿌려주면.된답니다..파슬리가루는...센스로.zz

200도 11분 구워주면...너무너무.꿀맛나는..고구마.치즈.크러스트피자완성