간장피클

BY Teary 조회 : 1,993

주재료: 야채모듬(오이4개,양파2개,무1/3개), 간장,간장290ml, 물 290ml, 설탕 290ml, 식초 290ml)





식초피클의 맛이 아쉬울때 한국사람 입에 딱맞는 간장피클 만들어 드셔보세요~







무,.오이, 아스파라거스까지 사정 맞는대로 야채 준비하구요~









찹찹 먹기좋게 썰어주시구요~







간장290ml, 물 290ml, 설탕 290ml, 식초 290ml)

간장:물:설탕:식초 = 1: 1: 1: 1

비율로 팔팔 끓여주세요~ 뜨거울때 부어야 아삭하답니다~








뚜껑닫아서 식을때까지 두시고 다음날부터 냉장고관하시면서 드시면 되어요~^^

정말 간기며, 시큼한 맛이며 딱! 맞아서 맛나게 드실수 있을꺼예요~


등록
  • 개망초
    알록달록 색감이 식욕을 자극하네요
  • 아름다음
    옆에서
    딸 아이가 같이 만들어 보자고 조른다.
  • 토마토
    이거 꼭 해먹어보고 싶어요. 아삭하니 맛있을것 같아요
  • 토마토
    이거하고 싶네요~ 며칠후 해봐야겠어요~