고구마맛탕

BY 크림커피 조회 : 3,213

주재료: 고구마 . 깨 ,식용유 1큰술, 설탕 4큰술, 시럽


 

 

팬에 식용유 1큰술, 설탕 4큰술을 넣고 시럽을 만들어요~~
설탕이 녹을 때까지 잘 저어준 후 약간 노랗게 변하도록 한다

 

 

 

고구마는 껍질을 제거한 후, 돌려 썰기로 해서 다각형 모양으로 만들어 주세요~
에 기름을 넣고 180도로 가열 한 후, 고구마를 튀겨 주세요~~

 

 

튀겨놓은 고구마를 넣고 빨리 버무린 후 접시에 담아요~쿄쿄~~
접시에는 미리 기름을 발라서 달라붙지 않게 해야 합니다 ~~

완성된 접시에 담고 깨를 솔솔뿌려 주세요~~

 

 



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  • 개망초
    색이 넘 예쁘네요